2019-01-23から1日間の記事一覧

旨味たっぷりの沖縄そばが食べられる「たいちそば」(那覇市)

「軟骨ソーキそば」のそばセット。存在感のある器にたっぷりと入った軟骨ソーキそば。軟骨ソーキはプルプルトロトロ♪少し縮れのある平麺をすすると、カツオと昆布のダシがしっかり効いたスープが絡んで来て旨い!セットでついてくるジューシーも美味しいです…

ガッツリ満腹薬膳料理「喫茶 さくら庵」(本部町)

さくら庵。5種類のランチメニューのうち、アグーのてびちとハンバーグの両方が味わえる「ミックス(1,200円)」を注文。まず品数にビックリ!一品一品の材料や調理法を お店の方が説明をしてくださいますが覚えきれない…(^_^;)とにもかくにも、自家菜園の作…